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| 독초의 구별법 및 섭취 시 응급처리 요령 | |||||
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| 작성자 | 관리자 | 등록일 | 2010/06/09 | 조회 | 6208 |
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식품의약품안전청(청장 노연홍)은 야외 활동이 많아지는 초여름에 등산객이 독초를 산나물로 잘못 섭취하여 식중독이 발생하는 사례가 발생함에 따라 독초와 분별이 어려운 산나물의 채취·섭취에 주의를 당부하였다. 식약청은 ▲야외에서 쉽게 볼 수 있는 산나물과 독초의 구별법 ▲독초 섭취시 응급처치 요령 ▲산나물의 올바른 섭취방법 등 정보를 홈페이지를 통해 제공한다고 밝혔다. 식약청은 전문가가 아닌 일반인들은 독초와 산나물의 구별이 쉽지 않으므로 산에서 직접 채취하여 섭취하지 않는 것이 가장 좋다고 설명하였다. 출처: 식품의약품안전청(2010.06.04) |
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산나물섭취시 주의사항.hwp