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일본, 트랜스지방 함유량 표시 의무화 검토
작성자 관리자 등록일 2009/12/04 조회 6719
첨부
일본 소비자청은 11월, 식품에 트랜스지방 함유량 표시 의무화를 검토한다고 밝함. 미국에서는 3년전부터 트랜스지방 함유량 표시가 의무화되었으나 미국과는 일상적인 섭취량에 차이가 있기 때문에 일본에서는 지금까지 표시되지 않았음. 식품안전위원회가 2007년에 발표한 일본인 트랜스지방산 섭취량은 1일 평균 0.7-1.3g(총열량중 섭취비율 0.3-0.6%)으로 동 위원회는 평균적인 일본인의 식생활이라면 문제 없다고 결론지음. 그러나 동 위원회는 지방이 많은 과자류나 식품의 과잉섭취 등 편중된 식사를 하는 경우 평균치를 크게 상회할 가능성 있다고 지적함.

출처: 일본 산케이신문(2009.12.01)
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