콩나물의 신선도 측정 | |||||
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작성자 | 한국식품과학연구원 | 등록일 | 2016/08/31 | 조회 | 3641 |
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안녕하세요? 저희 연구원은 식품공전에 등재되어 있는 항목을 위주로 검사하는 기관이므로 콩나물의 신선도는 따로 검사하고 있지 않습니다. 감사합니다. ========== 원글 ============================= 콩나물의 신선도를 간단하게 측정하고 싶은데 측정 방법이 궁금합니다. 사진과 향을 제외한 간단한 채소의 신선도 측정 방법을 알 수 있을까요? |
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