식육가공품
유가공품
알가공품
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포장육.햄,소시지,건조저장육,양념육,
분쇄가공품,기타식육가공품
우유류,저지방우유,유당분해우유,
가공유류,산양유,발효유류,버터유류,
농축유류,유크림유,버터류,자연치즈,
가공 치즈,분유류유청유,유단백가수분해식품,
유당
전란(액,분말), 난백(액,분말), 난황(액, 분말),
가열성형제품,피단,기타알가공품
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가)축산물가공품의 일반 성분에
 관한 규격
○ 성상·이물: 동일생산단위별
로 1회이상
○ 비소·중금속·식품첨가물
: 6
월마다 1회이상
○ 항생물질·항균제제·호르몬제
제·
농약·아플라톡신
나)가공품의 품목별 성분에 관
한 규격: 1월마다 1회이상 |
축산물가공처리법 제 12조 (축산물의 검사) 
