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| 내용 |
| 민원인의 필요에 따라 일반식품, 식품첨가물, 기구, 용기·포장과 위생용품(세척제등),
수출식품의 영양성분 및 영양표시 등에 대한 검사를 의뢰하실 때에는 제품의 성분 규격이나
특정 검사의뢰항목에 대하여 화학적, 미생물학적 검사를 해드립니다. |
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| 관련법규등 |
식품위생법 제18조 (식품위생검사기관의 지정 ) |
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연구소 시험의뢰규정 제3조 (시험의뢰) |
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위생용품 업무규정 |
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구분 |
검체소요량
(건당) |
처리
기간 |
비고 |
식
품 |
인스탄트면류·물엿·벌꿀·간장·식초·케찹·식육제품·어육제품·청량음료·얼음·청주·합성청주·인삼
또는 홍삼음료
인삼과자류
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600g
(mℓ) |
12~14
일
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※
긴급을 요할경우
5~7일로
단축할 수
있음
※ 미생물 검사시 냉장
무균
밀폐용기에
의뢰해야함.
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| 국수·건빵·두부·전분·마요네즈·고추가루·카레·치즈·쇼트닝유·두유제품·아이스크림(분말)
및 빙과류·유산균류·다류식품·크림·연유·분유·발효유·유음료·기타인삼제품류 |
200g
(mℓ) |
| 유탕처리식품 |
1kg
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자연산물
○ 곡류 및 두류
○ 채소류 및 과실류 |
1kg
3kg |
첨
가
물
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고체
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200g
(mℓ) |
| 액체 |
500g
(mℓ) |
| 기체 |
1kg |
| 잔류농약
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1Kg이상 |
20
일 |
| 세척제
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500ml이상 |
14
일 |
| 기구
및 용기·포장 |
3∼5개 이상 |
14
일 |
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| 문의처 |
| 담당 |
서울시 서초구 방배동 1002-6 한국식품연구소
민원실: 이효순 수석연구원, 고수연 선임연구원,조성은 |
| 전화 : (02)585-5052 (내선)170, 214 |
| FAX : (02)3471-3492 |
| 이메일 : lhs@kfia.or.kr |
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시험의뢰서 
